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预防医学  2018, Vol. 30 Issue (5): 494-497,501    DOI: 10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2018.05.016
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中国儿童青少年含糖饮料消费与肥胖的相关性研究
景方圆, 李迎君, 范春红
杭州医学院公共卫生学院,浙江 杭州 310053
Association between sweetened beverages consumption and obesity in Chinese children and adolescents
JING Fang-yuan, LI Ying-jun, FAN Chun-hong
School of Public Health,Hangzhou Medical College,Hangzhou,Zhejiang 310053,China
全文: PDF(559 KB)  
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 目的 了解中国儿童青少年含糖饮料消费趋势及与肥胖的关系,为预防和控制儿童青少年肥胖提供依据。方法 利用“中国居民健康与营养调查”项目公开数据库中2004年、2006年、2009年和2011年的横断面调查数据,分析我国儿童青少年含糖饮料消费情况及趋势,并探索儿童青少年消费量与超重/肥胖的关系。结果 儿童青少年含糖饮料消费比例由2004年的73.58%上升至2011年的90.49%,平均消费量由1.2 L/周上升至1.5 L/周,超重/肥胖率由10.19%上升至20.01%,差异均有统计学意义(P<0.05)。Logistic回归分析结果显示,在校正性别、年龄、城乡分布和零食偏好等因素后,含糖饮料消费量高(OR=1.231,95%CI :1.118~1.354)仍是儿童青少年超重/肥胖的危险因素。结论 我国儿童青少年的含糖饮料消费比例和消费总量均呈上升趋势,含糖饮料消费量与儿童青少年超重/肥胖的风险存在统计学关联,建议儿童青少年适当控制含糖饮料的摄入总量。
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景方圆
李迎君
范春红
关键词 儿童青少年含糖饮料超重肥胖    
AbstractObjective To investigate the trend of Chinese children/adolescents’sweetened beverage consumption and its association with obesity,and to provide evidence for prevention and control of obesity in children/adolescents. Methods Data of four cross-sectional studies from“China Health and Nutrition Survey”was downloaded and re-analyzed. The trend of children/adolescents’sweetened beverage consumption from the year 2004 to 2011 was analyzed and the association between sweetened beverage consumption and overweight/obesity was evaluated. Results Sweetened beverage consumption rate of children/adolescents rose from 73.58% in 2004 to 90.49% in 2011,the average sweetened beverage consuming amount per week rose from 1.2 L to 1.5 L,and overweight/obese rate of children/adolescents rose from 10.19% to 20.01%,all the differences showed statistical significance(P<0.05). Logistic regression analysis showed that sweetened beverage consuming amount(OR=1.231,95%CI:1.118-1.354)was significantly associated with overweight/obesity after adjusted for gender,age,place of residence and snack preference. Conclusion Sweetened beverage consumption rate and weekly consuming amount of Chinese adolescents rose significantly,sweetened beverage consuming amount was significantly associated with overweight/obesity,sweetened beverage consumption of children/adolescents should be restricted appropriately.
Key wordsChildren    Adolescents    Sweetened beverage    Overweight    Obesity
收稿日期: 2017-12-27      修回日期: 2018-02-28     
中图分类号:  R179  
通信作者: 范春红,E-mail:340076899@qq.com   
作者简介: 景方圆,博士,讲师,主要从事慢性非传染性疾病流行病学研究
引用本文:   
景方圆, 李迎君, 范春红. 中国儿童青少年含糖饮料消费与肥胖的相关性研究[J]. 预防医学, 2018, 30(5): 494-497,501.
JING Fang-yuan, LI Ying-jun, FAN Chun-hong. Association between sweetened beverages consumption and obesity in Chinese children and adolescents. Preventive Medicine, 2018, 30(5): 494-497,501.
链接本文:  
http://www.zjyfyxzz.com/CN/10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2018.05.016      或      http://www.zjyfyxzz.com/CN/Y2018/V30/I5/494
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