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| 嘉定区食源性疾病监测结果 |
| 董玉婷, 王支兰, 彭慧, 彭谦, 袁红
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| 上海市嘉定区疾病预防控制中心,上海 201899 |
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摘要 目的 分析上海市嘉定区2018年食源性疾病发病情况,为防治食源性疾病提供依据.方法 通过嘉定区食源性疾病监测信息系统收集2018年嘉定区19家哨点医院报告的食源性疾病病例资料,对食源性疾病病例的人口学特征、报告时间、临床症状、可疑食物暴露史和病原体检测结果进行描述性分析.结果 2018年嘉定区哨点医院累计报告食源性疾病病例1 043例,其中男性531例,占50.91%;女性512例,占40.09%。平均年龄为（42.55±17.20）岁,以16~30岁最多,318例占30.49%。职业以工人最多,536例占51.39%。7—9月是食源性疾病发病高峰,报告病例数分别为129、133、100例,分别占12.37%、12.75%和9.59%。临床症状以腹痛为主,864例占82.84%;其次为恶心呕吐,459例占44.01%;发热220例,占21.09%。暴露的可疑食物以水产动物及其制品最多,257例占24.85%;其次为肉与肉制品,241例占23.31%。病原体检出率为17.90%,主要为致泻性大肠埃希菌,17株占58.62%.结论 7—9月是嘉定区食源性疾病的发病高峰期,可疑食物主要为水产动物及其制品、肉与肉制品,致病菌以致泻性大肠埃希菌为主。
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| 关键词 ：
食源性疾病,
监测,
哨点医院,
病原体
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收稿日期: 2019-03-28
修回日期: 2019-04-23
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通信作者:
袁红,E-mail：yhong11809@sohu.com
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| 作者简介: 董玉婷,本科,医师,主要从事食品卫生工作 |
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