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预防医学  2018, Vol. 30 Issue (10): 1050-1052    DOI: 10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2018.10.020
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台州市海带和紫菜中铅、镉含量分析
倪承珠,郝伟,张海君
台州市疾病预防控制中心,浙江 台州 318000
全文: PDF(311 KB)  
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 目的 了解台州市市售海带和紫菜中铅、镉含量。方法 于2017年8—10月从台州市9个县(市、区)的农贸市场和超市采集98份海带和142份紫菜样品进行铅、镉含量检测,采用单因子污染指数法评价铅、镉的污染状况。结果 海带、紫菜中铅含量的检出范围分别为未检出(ND)~2.00 mg/kg、ND~1.50 mg/kg,铅的检出率分别为83.67%和83.10%,超标率分别为6.12%和7.04%。海带、紫菜中镉的检出范围分别为ND~0.70 mg/kg、0.20~6.60 mg/kg,镉的检出率分别为95.92%和100.00%,超标率分别为0.00%和23.24%。海带、紫菜中铅的单因子污染指数分别为0.23、0.24,均为轻度污染水平;海带、紫菜中镉的单因子污染指数分别为0.13、2.20,海带中的镉含量属于正常背景值水平,而紫菜处于重度污染水平。结论 台州市海带、紫菜中铅的污染水平较轻,但紫菜中的镉含量需引起重视。
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倪承珠,郝伟,张海君
关键词 海带紫菜    
     出版日期: 2018-09-26
ZTFLH:  R155.5  
通信作者: 张海君,E-mail:tzcdclihua@126.com   
作者简介: 倪承珠,硕士,技师,主要从事理化检验工作
引用本文:   
倪承珠,郝伟,张海君. 台州市海带和紫菜中铅、镉含量分析[J]. 预防医学, 2018, 30(10): 1050-1052.
链接本文:  
http://www.zjyfyxzz.com/CN/Y2018/V30/I10/1050
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