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预防医学  2021, Vol. 33 Issue (3): 306-308    DOI: 10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2021.03.024
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温州市食源性疾病流行特征分析
王黎荔1, 林丹1, 高四海1, 蔡圆圆1, 山若青1, 章乐怡2, 王建2
1.温州市疾病预防控制中心营养与食品卫生所,浙江 温州 325000;
2.温州市疾病预防控制中心微生物检验科
全文: PDF(865 KB)  
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 目的 分析温州市食源性疾病流行特征,为制订食源性疾病公共卫生策略提供依据。方法 通过浙江省食源性疾病监测报告系统收集2019年温州市12家哨点医院食源性疾病病例资料,分析食源性疾病病例的时间分布、地点分布、人群分布、可疑食品暴露史、暴露场所、病原体及其优势型别。结果 2019年温州市共报告食源性疾病病例5 459例,无死亡病例。采集5 394例病例粪便或肛拭子标本,检出病原体850例,检出率为15.76%。病例报告时间集中在5—10月,3 298例占60.41%。病例男女性别比为1.19∶1;年龄以20~<40岁组为主,2 265例占41.49%;职业以农民、工人和学生为主,分别为603例、569例和534例,占11.05%、10.42%和9.78%。暴露场所以家庭为主,2 578例占47.22%。5 459例病例共报告5 485份可疑暴露食品,可疑暴露食品史以水产动物及其制品、肉与肉制品、多种食品为主,3 230份占58.89%。850例病例共检出855株阳性菌株,其中诺如病毒检出率为15.36%,基因型以GⅡ为主,189株占57.98%;副溶血性弧菌检出率为6.54%,血清型以O3∶K6为主,164株占46.46%;沙门菌检出率为2.93%,血清型以肠炎沙门菌为主,56株占35.44%;致泻性大肠埃希菌检出率为0.66%,检出黏附性大肠埃希菌和产肠毒素大肠埃希菌2种血清型,分别为11株和7株,占61.11%和38.89%;未检出志贺菌。结论 2019年温州市食源性疾病病例报告集中在5—10月,青壮年人群高发,家庭是主要暴露场所,病原体以GⅡ型诺如病毒为主。
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王黎荔
林丹
高四海
蔡圆圆
山若青
章乐怡
王建
关键词 食源性疾病诺如病毒监测优势型别    
收稿日期: 2020-08-07      修回日期: 2020-12-01      出版日期: 2021-03-10
中图分类号:  R155.31  
基金资助:温州市基础性科研项目(Y20180790)
作者简介: 王黎荔,硕士,副主任医师,主要从事营养与食品安全工作
通信作者: 林丹,E-mail:lindan_1981@163.com   
引用本文:   
王黎荔, 林丹, 高四海, 蔡圆圆, 山若青, 章乐怡, 王建. 温州市食源性疾病流行特征分析[J]. 预防医学, 2021, 33(3): 306-308.
链接本文:  
https://www.zjyfyxzz.com/CN/Y2021/V33/I3/306
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