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温州市居民碘营养水平调查 |
高四海, 林丹, 山若青, 王黎荔, 蔡圆圆, 赵晓春
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温州市疾病预防控制中心,浙江 温州 325000 |
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摘要 目的 了解温州市居民碘营养水平,为碘缺乏病防制提供依据。方法 采用多阶段抽样方法,抽取温州市11个县(市、区)居民家庭3 300户、8~10岁儿童2 200人、孕妇1 100人,按照GB/T 13025.7—2012《制盐工业通用试验方法碘的测定》等相关标准检测和评估居民家庭食用盐碘、儿童尿碘和甲状腺肿大情况以及孕妇尿碘及其家庭盐碘含量。结果 温州市居民家庭食用碘盐中位数为22.50 mg/kg,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率分别为80.47%和73.03%。8~10岁儿童甲状腺肿大率为2.35%,尿碘中位数为147.2 μg/L,尿碘<50 μg/L占11.07%。孕妇尿碘中位数为104.83 μg/L,尿碘<50μg/L占17.04%。孕妇家庭盐碘中位数为22.17 mg/kg,碘盐覆盖率、合格碘盐食用率分别为83.05%和77.76%,孕妇尿碘浓度与家庭盐碘浓度呈正相关(rs=0.105,P<0.01)。结论 温州市居民碘盐覆盖率及合格碘盐食用率偏低,儿童碘营养水平适宜,孕妇碘营养不足。
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关键词 :
碘缺乏病,
甲状腺肿大,
盐碘,
尿碘
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收稿日期: 2016-11-17
修回日期: 2017-02-03
出版日期: 2017-08-10
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通信作者:
赵晓春,E-mail:184491970@qq.com
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作者简介: 高四海,硕士,公共卫生医师,主要从事地方病防治工作。 |
[1] 申红梅. 中国普及食盐加碘20年碘缺乏病防治历程及展望 [J]. 中华地方病学杂志,2015,34(9):628-631. [2] 赵晓春,林丹,王黎荔,等. 2014年浙江省温州市碘缺乏病高危监测分析[J]. 中华地方病学杂志,2016,35(1):47-50. [3] 贾俐挺,王黎荔,山若青. 2007—2011温州市碘缺乏病防治效果分析[J]. 浙江预防医学,2012,24(6):37-38. [4] 邵永强,张孝和,陈祎. 2000—2003温州市碘缺乏病阶段目标实现后病情监测结果分析[J]. 中国热带医学,2006,6(1):145,188. [5] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会. 制盐工业通用试验方法碘的测定:GBT 13025.7—2012[S]. 北京:中国标准出版社. 2012. [6] 中华人民共和国卫生部. 食品安全国家标准 食用盐碘含量:GB 26878—2011 [S]. 2011. [7] 中华人民共和国卫生部. 尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法:WS/T 107—2006[S]. 北京:人民卫生出版社. 2006. [8] WHO,Department of Nutrition for Health and Development, International Council for Control of Iodine Deficiency Disorders(ICCIDD),UNICEF. Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination:a guide for program managers. -3rd ed [R]. Geneva:WHO,2007. [9] 中华人民共和国卫生部. 地方性甲状腺肿诊断标准:WS 276—2007[S]. 2007. [10] 中华人民共和国卫生部,中国国家标准化管理委员会. 碘缺乏病消除标准:GB 16006—2008[S]. 2008. |
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