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水浴浸提-石墨炉原子吸收光谱法测定酸奶中总铬含量 |
余娟,王晔,朱文涛
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湖州市疾病预防控制中心,浙江 湖州 313000 |
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摘要 目的 建立一种测定酸奶中总铬含量的方法。方法 样品经硝酸水浴浸提后,采用石墨炉原子吸收光谱法测定市售酸奶样品中总铬含量。结果 在铬含量为0.5~5.0 μg/L浓度范围,具有良好的线性关系,标准曲线相关系数r=0.999 7,最低检出浓度0.105 4 μg/L;以取样量1.0 g,定容至20 mL计算,方法检出限为0.002 1 mg/kg,加标回收率为90%~110%,精密度RSD为2.5%~3.9%。结论 采用水浴浸提法进行样品前处理,建立水浴浸提-石墨炉原子吸收光谱法可用于测定酸奶中的总铬含量。
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关键词 :
水浴浸提,
酸奶,
总铬,
石墨炉原子吸收光谱法
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通信作者:
余娟,E-mail:yujuan2001@126.com
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作者简介: 余娟,本科,主管技师,主要从事卫生理化检验工作 |
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