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预防医学  2017, Vol. 29 Issue (12): 1294-1296    DOI: 10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2017.12.032
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水浴浸提-石墨炉原子吸收光谱法测定酸奶中总铬含量
余娟,王晔,朱文涛
湖州市疾病预防控制中心,浙江 湖州 313000
全文: PDF(408 KB)  
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 目的 建立一种测定酸奶中总铬含量的方法。方法 样品经硝酸水浴浸提后,采用石墨炉原子吸收光谱法测定市售酸奶样品中总铬含量。结果 在铬含量为0.5~5.0 μg/L浓度范围,具有良好的线性关系,标准曲线相关系数r=0.999 7,最低检出浓度0.105 4 μg/L;以取样量1.0 g,定容至20 mL计算,方法检出限为0.002 1 mg/kg,加标回收率为90%~110%,精密度RSD为2.5%~3.9%。结论 采用水浴浸提法进行样品前处理,建立水浴浸提-石墨炉原子吸收光谱法可用于测定酸奶中的总铬含量。
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余娟
王晔
朱文涛
关键词 水浴浸提酸奶总铬石墨炉原子吸收光谱法    
     出版日期: 2017-12-07
ZTFLH:  R155  
通信作者: 余娟,E-mail:yujuan2001@126.com   
作者简介: 余娟,本科,主管技师,主要从事卫生理化检验工作
引用本文:   
余娟,王晔,朱文涛. 水浴浸提-石墨炉原子吸收光谱法测定酸奶中总铬含量[J]. 预防医学, 2017, 29(12): 1294-1296.
链接本文:  
http://www.zjyfyxzz.com/CN/Y2017/V29/I12/1294
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