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预防医学  2017, Vol. 29 Issue (12): 1253-1255    DOI: 10.19485/j.cnki.issn1007-0931.2017.12.018
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一起副溶血性弧菌合并嗜水气单胞菌食物中毒调查
赵士光1,陈松华2,张建民1,蓝岳云1,刘文峰3,胡俊4
1. 衢州市疾病预防控制中心,浙江 衢州 324000;
2. 浙江省疾病预防控制中心;
3. 常山县疾病预防控制中心;
4. 龙游县疾病预防控制中心
全文: PDF(432 KB)  
输出: BibTeX | EndNote (RIS)      
摘要 目的 调查一起副溶血性弧菌合并嗜水气单胞菌引起的食物中毒事件。方法 制定病例定义,在旅行团游客中搜索病例。采用描述性流行病学方法描述病例的三间分布和临床特征,对旅行团游客开展回顾性研究和餐饮店现场卫生学调查,采集病例粪便标本和餐饮具等检测病原。结果 本次事件共发病24例,罹患率为53.33%,主要临床症状为腹泻(83.33%)、脐周阵发性绞痛(79.17%)、呕吐(45.83%)和发热(29.17%)。流行曲线呈点源暴露模式。5份病例粪便标本均检出副溶血性弧菌,血清型均为O3:K6,其中4份同时检出嗜水气单胞菌。结论 这是一起副溶血性弧菌合并嗜水气单胞菌污染导致的食物中毒事件。
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赵士光
陈松华
张建民
蓝岳云
刘文峰
胡俊
关键词 食物中毒副溶血性弧菌嗜水气单胞菌    
     出版日期: 2017-12-07
ZTFLH:  R186  
通信作者: 赵士光,E-mail:qzcdczsg@qq.com   
作者简介: 赵士光,硕士,主管医师,主要从事营养与食品卫生工作
引用本文:   
赵士光,陈松华,张建民,蓝岳云,刘文峰,胡俊. 一起副溶血性弧菌合并嗜水气单胞菌食物中毒调查[J]. 预防医学, 2017, 29(12): 1253-1255.
链接本文:  
http://www.zjyfyxzz.com/CN/Y2017/V29/I12/1253
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